II Expochapadinha fomentará fabricação de produtos derivados do leite de cabra

Blog do Kim Pereira - quarta-feira, 03 de dezembro de 2014

A prefeitura de Chapadinha irá trazer novamente na II Expochapadinha que será realizada nos dias 5, 6 e 7 de dezembro, as experiências da equipe COOCAIS & AOVICAPRE -Associação de Ovinocaprinocultores de Eperantina-PI que trará para o evento diversas atividades voltadas aos criadores de cabra da região.

A equipe permanecerá durante todos os dias do evento oferendo consultorias de produção e degustação de queijo, iogurte, ricota, licor, além de experimentação de hidratantes, esfoliantes, sabonetes em barra e liquido, shampoo e sais calmante, assim, quebrando tabus e popularizando o consumo dos produtos derivados do leite de cabra na região.

Ano passado o stand da associação foi um dos mais visitados, onde cerca de 600 pessoas puderam degustar os produtos e ainda participar das oficinas e consultorias oferecidas. Inclusive, muitas pessoas não conheciam as possibilidades na fabricação dessa diversidade de alimentos e cosméticos a partir do leite de cabra, o que tornou a participação da equipe no evento em uma das novidades da I Expochapadinha.

Além das consultorias na produção dos produtos, a equipe COOCAIS & AOVICAPRE, oferecerá especialmente aos produtores locais oficinas rápidas em ordenha de cabras leiteira das raças saanei e togenburg, manejo alimentar e uso de plantas da região para feno e silo e ainda partilha do modelo de associativismo de sucesso com os criadores de cabras, otimizando assim, resultados satisfatórios para o sucesso dos criadores da região do Baixo Parnaiba. 

Será a oportunidade que os caprinovinocultores da região terão em expandir seus conhecimentos e de forma satisfatória ampliar seus negócios atendendo as tendências do mercado sem fugir da atividade em que já atuam.

Lembrando que a COOCAIS & AOVICAPRE estará comercializando produtos da linha Marie Capri Cosméticos de Leite de cabra

SECOM/PMC